Pancakes Anẽva

¡Los pancakes Anẽva son una súper opción para que desayunes delicioso y sin remordimiento!

Además son facilísimos de preparar y están hechos para todo tipo de gustos, solamente tienes que agregar jarabe de agave Anẽva y la leche vegetal que más te guste. Te dejo la receta y el paso a paso para que desayunes delicioso y sano.

Para 5 pancakes:

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un bowl, agrega la harina para pancakes, la leche vegetal y el jarabe de agave. Revuelve hasta que todo este incorporado, pero no por mucho tiempo.
  2. Deja reposar la mezcla de 10-15 minutos. Este paso es súper importante porque es cuando se espesa la mezcla.
  3. Calienta un sartén a fuego medio-bajo y egrasar un poco para evitar que se pegue el pancake
  4. Vierte un hot cake y espera 3 minutos aproximadamente. Cuando empiece a burbujear, voltéalo y deja que se cueza por el otro lado.
  5. Listo. Llénalo de tus toppings favoritos, agrégale miel de agave o de maple, frutas, nueces, etc...!

 

 

Tips:

Es súper importante que dejes reposar la mezcla.

 

Si te gustan más dulces agrégales más miel.

 

Puedes poner en el sartén un molde circular (hay unos especiales para pancakes), engrasarlo y verter ahí la mezcla para que te quede una forma perfecta.

Andrea <3

 

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